Bidos, biđos eller biđus, är en soppa med smaker ifrån norr. En traditionell samisk soppa med renkött. Mums! En viltsmakande soppa som du bara inte får missa att packa med på turen. Renkött, potatis och morötter i en härlig viltbuljong med både djup och krydda. Sopporna är ju något lättare än de andra rätterna från Real Turmat så tänk den som en lunch eller kanske ett mellanmål om du vill få i dig något varmt.
Och som vanligt när det gäller de frystorkade rätterna från Real Turmat så är det norska kockar som står för receptet. Kryddningen är helt klart godkänd men med lite salt & peppar i packningen kommer du få en höjdarmåltid. I med kokande vatten, låt stå i 8-10 minuter och sedan är det dags att servera.
Laktosfri och mjölkfri.
Ingredienser:
Potatis (25%), morot (19%), renkött (renkött (83%), salt, stabilisator (E450)) (18,5%), lök (15%), rapsolja, vetemjöl, viltbuljong (jästextrakt, renkött, salt, köttextrakt, maltodextrin, rapsolja, lök, kryddor), purjolök, sojasås (soja, salt, vinäger), kryddor, sockerkulör (karamell, maltodextrin), antioxidant (askorbinsyra).
Näringsinnehåll per 100g:
Energi 1910 kJ/445 kcal, fett 25 g varav mättat 3,6 g, kolhydrater 34 g varav sockerarter 7 g, kostfiber 6 g, protein 22 g, salt 6 g, vatten Max 5 %.
