Umami i Undersåker, nudlar i Nikkaloukta eller varför inte en Ramen vid Rapaselet. Allt detta kan du få i den här rätten; Real Turmats Ramen med nudlar. Mums! En nudelrätt med fläskkött. Med asiatiska smaker där du både kan känna lime och ingefära. För vår del hade det gärna fått vara lite mer sting i den här rätten men det löser du lätt med lite torkad chili. Vi gillar den! Umami är mumma!
Och som vanligt när det gäller de frystorkade rätterna från Real Turmat så är det norska kockar som står för receptet. Kryddningen är helt klart godkänd, så även konsistensen. I med kokande vatten, låt stå i 8-10 minuter och sedan är det dags att servera. Ger ungefär 500 gram tillagad och ätfärdig mat. Smaklig spis!
Ingredienser:
32% Nudlar (durumvete), 12,5% pulled pork (98% fläsk, farinsocker, salt), lök, 8% edamame (soja), 8% morot, champinjon, majsstärkelse, rapsolja, 3,3% miso (soja, ris, salt), sojasås (soja, salt, vinäger), köttbuljong (jästextrakt, maltodextrin, salt, rapsolja, köttextrakt, karamelliserat socker, lök), ingefära, 1,5% limejuice, vitlök, vinäger, kryddor, antioxidant (rosmarinextrakt, askorbinsyra), kan innehålla spår av ägg och senap.
Näringsinnehåll per 100 gram:
Energi 1828 kJ/437 kcal, fett 19g (varav mättade fettsyror 2,4g), kolhydrater 45g (varav sockerarter 7,1g), kostfiber 4g, protein 20g, salt 4,2g, vatten max 5 %.
